而在塔城市 ， 8000平方米的室内生态夜市华宝美食城也在2020年12月8日正式开业 ， 塔城风干肉、巴什拜羊羔肉、塔城飞鹅、俄罗斯风味糕点……32家特色美食入驻夜市 ， 吸引了不少市民前来品尝 。
夜市中最红火的店要数塔城市出名的俄罗斯美食餐厅之一——俄罗斯人家 ， 这家开了40多年的餐厅看中了“夜经济”的商机 。 老板高琪告诉采访人员 ， 她家主要卖比列尼、鱼子酱列巴、米肠等特色食品 ， 回头客非常多 。 “入驻夜市 ， 主要是为了宣传塔城美食 ， 让更多人品尝到塔城风味 。 ”高琪说 。
塔城市华宝美食餐饮广场负责人黄田田介绍 ， 下一步还要引进四川特色火锅、辽宁海鲜、徽菜等系列美食 ， 打造北疆最大室内生态类餐饮集结地 。
除了美食吸引 ， 在和布克赛尔蒙古自治县和布克赛尔镇的老北京美食广场 ， 古朴建筑、文艺演出、电商直播也成了吸引客流量的三大“法宝” 。
和布克赛尔镇党委书记沈毅介绍 ， 作为三大英雄史诗之一《江格尔》的故乡 ， 夜市在装修上注重古朴风格 ， 同时邀请江格尔艺术团传承人进行表演 ， 夜间还会直播卖玉石吸引游客 。 “通过这些形式多样的活动 ， 目前夜市的日营业额平均约5万元 ， 解决了90多人就业 。 ”（经济日报采访人员 耿丹丹）

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