王杨|湖南新田:瑶山腊肉味飘香(组图)

红网时刻1月7日讯(通讯员 刘贵雄)近年来 , 湖南省永州市新田县大力发展瑶族民俗文化产业 , 门楼下瑶族乡竹林坪村采用“合作社+农户”模式 , 带动村民利用土地富硒资源优势和瑶山独特生态地理环境 , 养殖土猪熏制传统“瑶山腊肉”增加收入 。
目前新田县熏制瑶山腊肉因品质好走俏周边和粤港澳地区 , 产品供不应求 , 也吸引了不少游客前来观光体验瑶家传统习俗 , 促进了当地经济的发展 , 助力乡村振兴 。
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新田县门楼下瑶族乡竹林坪村 , 村民在整理熏制的瑶山腊肉 。
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新田县门楼下瑶族乡竹林坪村 , 村民在熏制瑶山腊肉 。
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新田县门楼下瑶族乡竹林坪村 , 村民在熏制瑶山腊肉 。
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新田县门楼下瑶族乡竹林坪村 , 村民在加工制作瑶山腊肉 。
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新田县门楼下瑶族乡竹林坪村 , 来自广东的客商正在选购村民熏制的瑶山腊肉 。
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新田县门楼下瑶族乡竹林坪村 , 来自广东的客商正在选购村民熏制的瑶山腊肉 。
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新田县门楼下瑶族乡竹林坪村 , 村民在烹炒瑶山腊肉招待客人 。
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村民烹炒的瑶山腊肉 。
来源:红网
作者:刘贵雄
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