游获|蘑菇也能吸引游客？海口乡村开辟特色研学游获青睐教育|毛木耳|游客|特色|乡村

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张保军为游客介绍毛木耳的生长习性。符宇群　摄
中新网海口1月5日电题：蘑菇也能吸引游客？海口乡村开辟特色研学游获青睐
作者符宇群
腾飞而起的中国龙、憨态可掬的大熊猫、雄伟的万里长城……这些“中国元素”出现在意大利、西班牙、德国等欧盟国家青少年的绘画作品里。位于海口市龙华区仁南村的儒佐食用菌种植基地内，充满着童趣的2021年中国欧盟青少年绘画吸引众多市民游客驻足观赏。
据了解，本次绘画展是今年继北京、平遥、咸阳之后首次落地海口，展出了比利时、拉脱维亚、丹麦等欧盟国家青少年的124幅作品以及中国香港青少年的110幅作品，为来自欧洲和中国的孩子们架起了友谊桥梁。

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游客参观用菌包废渣发酵而成的营养土种植而成的有机蔬菜。符宇群摄
除了吸睛的童趣画作，该基地还有一个“引客”法宝——蘑菇科普研学。基地自去年12月对外开放以来，不断吸引着海口本地以及周边地区亲子家庭的到来。
走进基地的3号棚，一个个菌包在架子上排列得整整齐齐，新萌发的耳片簇拥在一起呈菊花状“趴”在菌包上。工人在棚内不时查看木耳生长情况，准备采摘木耳上市销售。
“木耳下面的附着物是什么？”“这个菌包里面包含什么物质？”“什么阶段可以把木耳采摘下来？”眼下正值木耳采摘上市季节，孩子们对基地内菌包培育出来的毛木耳感到新鲜又好奇，纷纷开启提问模式。
该基地负责人张保军介绍，去年11月份，基地从福建引进3万个毛木耳菌包开始试种，目前已采摘一批上市，其脆嫩的口感深受市场欢迎。

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儒佐食用菌基地里培育生长的猴头菇。符宇群摄
“一个菌包一茬产量有4斤左右，可以采3茬。 ”张保军说，菌包每茬间隔15天左右可以采摘一次，按照目前市场价，鲜食木耳可卖5、6元一斤，晒干后的毛木耳可以达到30元左右一斤，效益十分可观。
完成采摘后的菌包如何处理？在3号棚菌包区域后面的有机蔬菜区域内， 20多蔬菜整齐地种在培养盆里，在阳光的照射下显得十分娇嫩。而培养盆里的土壤正是利用废弃的菌包渣发酵而成的营养土。
“这些是真正的有机蔬菜，完全不施用化肥、农药，这样长出来的菜闻着都透着一股清香。 ”张保军说，游客来到基地，不仅可以通过讲解人员的科普学习食用菌、有机蔬菜的种植生长过程，同时还可以把菌包、蔬菜盆栽带回家进一步做植物生长观察，这样的科普方式颇受亲子家庭的欢迎。

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