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作为一名旅行摄影师，我比较喜欢拍摄各地的菜市场，这是帮助我快速了解当地人文生活和市井风情的方式。这些年，拍过国内外不少各具特色的菜市场，其中最令我难忘的当属在黑龙江黑河拍到的零下40度的早市。

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在零下40度的极寒天气中，在露天的市集中买卖是什么体验？如果没有经历过的人我想是无法体会的。在黑龙江黑河的早市，我就体验了一回这样的市井生活，因为实在太冷，所以格外难忘。

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位于黑龙江北部的黑河，这里地处在大兴安岭东端，小兴安岭北部，黑河属于寒温带大陆性季风气候，这里四季分明，冬长夏短，冬季极寒，是我国最冷的城市之一。

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每天清晨6点，黑龙江黑河文化街两旁的早市都会如期开启，短短的街道两旁，各式摊贩都会准点摆上各种货品，开启一天的售卖。黑河早市，一年365天不间断，即便是寒冬零下40度的低温依旧上演。

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黑河文化街早市的路边摊档售卖货品琳琅满目，各种食品、肉类、鱼类、水果、包子、馒头、牛奶、豆腐和日用品等等，应有尽有，从每天早上6点开市到9点收市，早市的摊档都是临时摆设，所以货品物美价廉，每天吸引无数市民抹黑起早前来购买。

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在寒冷的天气里，前来逛早市的市民个个都裹成圆球，冒着严寒前来买东西，图的就是物美价廉。而路边摆摊的摊主，更是把自己包裹得只剩两只眼睛，不少人还特制了不少“御寒神器”，抵挡低温极寒，保证长时间站在户外做生意。看到他们这般打扮，我真觉得生活不易。

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文化街早市长约100来米，沿街汇聚了各种摊档，基本都是家常食物和日用品，在零下40度的天气中，户外就是一个天然冰箱，售卖的肉摊和鱼摊上的货品全都冻得硬邦邦。

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因此，肉摊和鱼摊上的肉类和鱼类都冻在一起，摊主要先用螺丝刀和锤子把其“敲”开，才能敲卸下来，在冷天里这样的大动作动格外耗费体力，卖一条鱼比平时费劲不少，格外辛苦。卖鱼大哥“哐哐哐”一阵敲打，才把冰冻的鱼挨个分开，这里的老板鱼8元/斤，偏口鱼7元/斤，价格非常公道。

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