周庄|江南有座隐藏的世界级慢城，山水古建不输乌镇、周庄，游客却很少( 三 ) 乌镇|固城湖|美食

街面两边用青灰石纵向铺设，中间胭脂石横向排列，整齐美观，色调和谐。挨肩接踵的民居，木结构的门窗，凸显着徽州的特征。

街道两边店铺，极少有其他古镇那些旅游纪念品之类，经营的都是高淳本土的特产，少了浮躁的商业气息。

2.漆桥古村
漆桥古村落四面环水，超然独处，萧然物外。

村落周边聚集了3万名孔子后裔，古村上有一条长500米，近2000年历史的老街巷，汉代古桥、宋代古井、明清建筑历历在目，最老的房子建于元朝时期......每走一处，都有别样的新发现。

3.桠溪国际慢城
这个小小的江南小镇，多少年来，一直保留着那份静谧怡人。

高淳慢城里面，每个村都是一个景点，能让人真正体会到“阡陌交通，鸡犬相闻”的景象，春日时分更是油菜花开满全城。

作为“百戏之祖” ，这里的100多个新老戏台还完好保留，同时还坐拥多项非物质文化遗产，如国家级非遗东坝大马灯、原始的傩戏五猖会。

4.吴氏宗祠
吴氏宗祠是一处始建于明代的家族祠堂建筑，属于吴氏家族祭祀祖先和先贤的场所。

宗祠内的木雕圆润而饱满，宗祠内的砖雕细腻而大气，宗祠内的石雕闻名中外——西湖十景图，百鹿图，特别是53件礼器更是家族祭祀文化的瑰宝。

尝遍市井中的美味，细品高淳的人间烟火高淳菜肴，乡土特色，咸辣适宜。
1.固城湖螃蟹
作为鱼米之乡的高淳，首先推荐的美食一定是这里的螃蟹。
高淳固城湖螃蟹天生就是吃着丰富的自然饵料，饮着最清澈的水源，品质自然也有着不输阳澄湖大闸蟹的肥美。

制作起来也非常简单，只需清蒸就能最大地保持它的原汁原味。
此外，很多人还喜欢把它做成皮薄香甜蟹黄汤包，或者是拿上花雕酒做成醉蟹，口味重的可以加点辣椒炒成香辣蟹，甚至还能直接油炸。

2.破絮窠青团
破絮窠是高淳人爱吃的一种野生植物，每年春天，人们常常采摘“破絮窠”的嫩叶，做成清香美味的点心——“破絮窠团子” 。
青团口感软糯Q弹，馅料丰富，甜而不腻。

3.狮树羊糕
冬天吃羊糕是高淳人的惯例，这里的狮树羊糕，晶莹剔透，羊肉酥而不碎，切成片，蘸上麻油、辣椒等做成的调料，入口鲜嫩爽滑，口齿留香，是下酒的美味佳肴。

4.千里香炖豆腐
高淳豆腐都是通过千年流传的工艺，经过多道工序，纯手工制成的。
这里的豆腐有豆腐干和豆腐丸之分，豆腐丸里面加入了当地的猪肉，但无论是柔软细腻的嫩豆腐，还是外酥里嫩的豆腐干，都能让你回味无穷。

周庄|江南有座隐藏的世界级慢城，山水古建不输乌镇、周庄，游客却很少( 三 )

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